Vår egen Master Barista Matte Carlson Wahlberg har tagit fram exklusiva kaffedrinkar inför jul- och nyårsledigheten. Kanske kan någon av dessa härligt lyxiga alternativ skapa en trivsam julkänsla hos dig?
CHRISTMAS COFFEE & TONIC
30 ml Espresso
20 ml Fireball kanellikör alternativt kanelsyrup
Tonic Water
Iskuber
Gör så här:
1. Brygg en dubbel espresso ner i en kopp fylld med iskuber.
2. Häll ner espresson i ett Gin & Tonic glas fyllt med is och addera kanellikör eller kanelsyrup.
3. Fyll upp med tonic water.
4. Servera med en kanelstång som garnityr i drinken.
ESPRESSO MARTINI
40 ml Vodka
25 ml Espresso
20 ml Kahlua (kaffelikör)
1 nypa salt
Kardemumma
Gör så här:
1. Häll ner en dubbel espresso (som fått svalna) i en shaker med iskuber.
2. Addera Kahlua, vodka, en liten skvätt vispgrädde och en nypa salt.
3. Servera i ett martiniglas och garnera med kardemumma för lite extra julkänsla.
IRISH WINTER COFFEE
2-4 cl Speyside Single Malt Whisky (ej rökig)
6-8 cl mustigt julkaffe
3 tsk muscovadosocker
Lättvispad grädde
Apelsinzest
Gör så här:
1. Strö muscovadosocker i botten ett värmetåligt vinglas.
2. Häll ner whisky i glaset och rör om lite lätt.
3. Fyll på med nybryggt kaffe.
4. Toppa försiktigt med lättvispad grädde så den endast lägger sig på ytan.
5. Garnera med lite rivet apelsinskal.
Sláinte – skål!
***
Vi på Convini och Kaffeknappen besitter en enorm expertis och passion kring allt som rör kaffe. Är du nyfiken på vårt kaffeerbjudande? Boka gärna in ett möte med oss så berättar vi mer!
