Doften av nybryggt kaffe. Smaken av kanel, kardemumma och en nypa magi. Julkaffe är inte bara en dryck – det är en stämning. Och det bästa av allt? Du kan enkelt fixa det själv. Här guidar vi dig till hur du skapar din egen kopp julmagi – hemma eller på jobbet.
Vad är julkaffe?
Julkaffe är kaffe med smak av klassiska julsmaker. Tänk dig nyrostat bryggkaffe som möter kanel, nejlika, apelsinzest, kardemumma eller vanilj. Det kan vara smaksatt direkt i bryggningen, toppat med kryddor eller förfinat med en värmande syrup.
Det är ett perfekt sätt att sätta extra guldkant på december – oavsett om du jobbar på kontoret, hemifrån eller bara vill njuta av något riktigt gott i vintermörkret.
Varför du ska testa julkaffe
Att smaksätta sitt kaffe till julen är enkelt, mysigt och fullt av fördelar:
- Du får en ny smakupplevelse utan att byta kaffe helt.
- Du skapar julstämning, oavsett var du är.
- Du kan enkelt variera efter humör – mild vanilj en måndag, pepparkakskryddor en fredag!
♻️ Om du vill dricka hållbart julkaffe, välj ekologiskt och rättvisemärkt kaffe som bas. Kryddorna? Gärna ekologiska de med. Och sirapen – den håller i flera veckor i kylskåpet, så inget går till spillo.
Recept på julkaffe – 3 enkla sätt
Letar du efter ett recept på julkaffe som är både gott och enkelt? Här kommer tre favoriter som snabbt ger resultat – utan att du behöver en baristautbildning.
1. Kryddkaffe i bryggaren
Tillsätt 1 tsk av följande blandning i kaffefiltret tillsammans med malet kaffe:
- 1 del kanel
- 1 del mald kardemumma
- ½ del mald nejlika
- ½ del ingefära
Perfekt för hela kaffekannan – och en doft som sprider sig i hela rummet.
2. Julkaffesyrup (räcker till 5-6 koppar)
Koka upp:
- 1 dl vatten
- 1 dl socker
- ½ tsk vaniljpulver
- ½ tsk kanel
- ¼ tsk muskot
- Skalet från ½ apelsin
Låt sjuda 5–10 min. Häll i ren glasflaska. Tillsätt 1–2 tsk i din kopp, rör om – njut!
3. Snabbvariant med pepparkakskrydda
Har du ont om tid? Rör ner en nypa färdig pepparkakskrydda (finns i kryddhyllan i mataffären) direkt i din kopp nybryggt kaffe. Busenkelt och juligt gott.
Tips för det perfekta julkaffet på jobbet
I en tid där mörkret faller tidigt och tempot ofta är högt, kan en kopp julkaffe vara precis det där lilla som gör arbetsdagen lite bättre. Här är våra bästa tips till dig som vill testa julkaffe på jobbet:
- Har ni kaffemaskin? Förbered en liten flaska julkaffesyrup och ta med till jobbet för att enkelt kunna smaksätta kaffet i koppen.
- Brygger ni kaffe kan ni istället förvara en burk med kryddblandning tillsammans med kaffepulvret – enkelt att bara hälla i en tesked i kaffefiltret.
- Vill ni lyxa till det? Skummad mjölk + julkaffesyrup = en latte du inte vill missa.
Tips: Om du vill ta det här med juligt kaffe ett steg längre – satsa på en varm och god pepparkakslatte
Kaffe som gör jobbet lite härligare – året runt
Julkaffe i all ära – men riktigt bra kaffe på jobbet behövs varje dag. Hos Convini hittar du smarta kaffelösningar som passar just din arbetsplats, med kaffemaskiner i världsklass, schyssta kaffemärken och service i toppklass.
För när kaffet smakar bra, känns jobbet lite bättre. Oavsett om det är måndag morgon, affärsmöte eller eftermiddagsdippen mitt i december.
