Allt fler svenskar väljer att äta vegetarisk mat oftare. Fördelarna med att äta vegetariskt är många. Dels kan hälsan förbättras av att äta mer mat från växtriket, dels har vegetarisk mat en mindre klimatpåverkan. Så även om du inte vill välja bort kött helt så finns det många skäl till att göra några måltider i veckan till vegetariska.
I vårt sortiment hittar du ett brett sortiment av vegetariska färdigrätter som ger dig energi under hela arbetsdagen!
Vi ser idag en rekordökning av vegetariska färdigrätter på marknaden. På Convini satsar vi stort på vårt vegoutbud och uppdaterar ofta våra minibutiker med fräscha vegonyheter. Ett av våra hållbarhetsmål är också att nästintill var tredje rätt som säljs i en Convinibutik ska vara vegetarisk eller vegansk. Läs mer om hur vi arbetar med vårt vegosortiment!
I den här artikeln listar vi 10 vegetariska färdigrätter som finns i Convinis breda sortiment. Allt från vegetariska varianter på klassiska rätter till lite mer exotiska smaker. Låt dig inspireras!
10 vegetariska färdigrätter du kan hitta i Convinibutiken
1. Anamma – Vegopirog
Anammas vegopirog har en smakrik, mustig och krämig fyllning gjord på vegofärs, solmogna tomater och vego-ost och funkar både som mellis eller en lättare lunch. Enkel, smidig och otroligt god! Rätten blev dessutom överlägsen vinnare när vi lät våra Convinikunder rösta på sin Anamma-favorit bland höstens nyheter 2021.
2. Felix – Indisk palak bowl
Denna palak bowl är en riktigt mustig och krämig linsgryta fullproppad med protein och fiber. Den är gjord på kokosmjölk, tomater, linser och basmatiris och är smaksatt med den klassiska indiska kryddblandningen garam masala. Som pricken över i:et är den toppad med färskost och spenat.
3. Gooh – Pasta al pomodoro
En smakrik och härligt god pastarätt från Gooh! Tomatsåsen är gjord på tomat, selleri, morötter och färsk basilika och bryts av med krämig mozzarella. En älskad italiensk klassiker!
4. Green Cuisine – Chiligryta med picklad rödlök
Chiligryta med vegofärs gjord på ärtprotein. I grytan finns också massor av goda grönsaker såsom kikärtor, svarta bönor, broccoli, morötter i flera färger och grillad paprika. Rik på protein och fibrer som håller dig mätt länge.
5. Grön Ko – Tortellini fylld med svamp och grönsaker
Tortellini med svampfyllning och krispig broccoli, paprika och morot i en krämig ostsås. Grön Ko erbjuder färska färdigrätter med naturliga och svenska råvaror. Maten lagas helt utan några onödiga tillsatser eller konserveringsmedel.
6. Dafgårds – Paj med mozzarella
Dröm dig bort till ett varmt Italien och upplev italienska smaker. Den kände kocken Leif Mannerström har skapat en matpaj med mozzarella, soltorkade tomater och pesto som är god att äta för sig eller tillsammans med sallad.
7. Quorn – Tikka masala
Vegetarisk indisk gryta med quorn i en mild men smakrik tikka masala-sås och basmatiris. Quorn är framställt av så kallade mykoprotein från en särskild svamp och är en hållbar källa till protein. Det är även rikt på fibrer och har en låg halt av mättat fett.
8. Maten é klar – Tareqs veganska Tikka Masala
Ytterligare en härlig tikka masala signerad kocken och tv-profilen Tareq Taylor. En vegansk tikka masala gjord på veteproteinet seitan och tillverkad i Sverige. Njut av smaker som ingefära, vitlök, spiskummin och kokos. Rätten bjuder på en alldeles lagom hetta och krämighet!
9. Thai-cube – Red curry vegetable
Ta med smaklökarna till sydostasien med denna thailändska maträtt. Grytan består av jasminris, härliga grönsaker såsom minimajs, bambuskott, paprika och ananas och är kryddad med citrongräs, chili och thaibasilika. En riktig smakupplevelse!
10. Paulúns – Superbowl med halloumi och grönkål
En god och hälsosam måltid med halloumi och grönkål tillsammans med rostad sötpotatispuré och gurkmeja. Rätten är lagad från grunden av naturliga råvaror och har en genomtänkt sammansättning av fett, kolhydrater och protein som håller dig mätt länge. Dessutom innehåller den 37 % av ditt dagliga behov av grönsaker!
Vegetarisk färdigmat på kontoret från Convini!
På Convini tycker vi att det ska vara enkelt att välja en vegetarisk rätt till lunch. Vi erbjuder en helhetslösning för mat på jobbet med många vegetariska alternativ och vi hjälper er gärna att välja det utbud som passar just er arbetsplats bäst. I vårt breda utbud kan alla medarbetare hitta något som faller dem i smaken.
Kontakta oss så hjälper vi er att hitta en matlösning som passar just ert företag!
Läs gärna mer om vad våra kunder tycker om vår matlösning!
