Förstärk den härliga känslan vid middagsbjudningen eller högtiden med välsmakande och kreativa kaffedrinkar. Här är våra 5 bästa tips på goda kaffedrinkar som du med relativt enkla medel kan göra hemma på under 15 minuter.
Apelsin- och chokladkaffe
⏱️ Tid: 10 minuter
☕ Vad du behöver (2 port):
- 2,5 dl starkt kaffe
- Finrivet apelsinskal
- 30 gram ljus- eller mörk choklad
- 0,75 dl grädde
Är apelsinkrokant en av dina favoritsorter i choklad sortimentet? Då kommer denna kaffedrink inte göra dig besviken. Varma kaffedrinkar med apelsin och choklad är perfekt för kyliga kvällar eller som dessert på middagsbjudningen. Så här gör du denna smarriga dessertdrink:
1. Koka extra starkt kaffe
Börja med att brygga ca 2,5 dl extra starkt kaffe. Under tiden kan du vispa ihop grädden som du ska toppa drinken med.
2. Finriv apelsin och choklad
Finriv apelsinskal från en halv apelsin och önskad mängd choklad. Fördela den finrivna chokladen och apelsinskalet i två värmetåliga glas. Häll därefter på kaffet.
3. Toppa med grädde
Toppa kaffet med den lättvispade grädden och avsluta med att dekorera grädden med finrivet apelsinskal och chokladspån. Servera direkt och gärna med en sked!
Tiramisu ice coffee
⏱️ Tid: 15 minuter
☕ Vad du behöver (2 port):
- 2,5 dl kallbryggt kaffe
- 2 st savoiardikex
- 4-6 krm vaniljsocker
- 2 dl mascarpone
- Isbitar
- Kaffebönor till dekoration
Ibland behöver man inte krångla till det med både kaffe och dessert. Kombinera istället efterrätten och kaffet i ett med en välsmakande Tiramisu ice coffee drink. Putsa upp cocktailglasen och förbered ingredienserna för en smaksensation!
1. Placera savoiardikexen i glaset
Lägg två stycken savoiardikex i ett cocktailglas.
2. Rör ihop vaniljsocker och mascarpone
Vispa ihop vaniljsocker och mascarpone och spritsa ut krämen i botten av cocktailglaset.
3. Skaka kaffe med is
Häll ditt kallbryggda kaffe i en shaker eller förslutningsbar burk tillsammans med lite is och skaka i några sekunder.
Tips!
Om du inte har tid att kallbrygga kaffe kan du använda dig av vanligt kallt kaffe, färdigt iskaffe eller iced macchiato.
4. Häll i kaffet i cocktailglaset
Häll försiktigt kaffet runt mascarpone och vaniljsockerkrämen och avsluta med att dekorera drinken med några kaffebönor.
Så gör du eget cold brew kaffe
Lär dig att göra eget cold brew kaffe hemma. Perfekt tillbehör att ha hemma i kylen till kaffedrinkar eller iskaffet. Vi berättar mer om hur du gör eget cold brew kaffe i vår guide!
Mocca latte med vit choklad
⏱️ Tid: 15 minuter
☕ Vad du behöver (2 port):
- 100 g vit choklad
- 3 dl av valfri mjölk
- 2 espresso
- Vispgrädde
- Mörk choklad
Lyxa till det i vardagen med en varm kaffedrink. En mocca latte med vit choklad kommer hjälpa till att stilla både kaffe- och sockersuget.
1. Smält chokladen
Smält den vita chokladen tillsammans med mjölken. Rör om till chokladen är helt smält.
2. Brygg espresso
Brygg espresso eller extra starkt kaffe och häll sedan den varma chokladdrycken i kaffet.
3. Toppa kaffet med grädde
Vispa ihop grädde lätt och toppa sedan kaffet med grädden och riven mörk choklad. Servera omgående så att grädden inte hinner smälta helt.
Cold Brew Tonic
⏱️ Tid: 15 minuter
☕ Vad du behöver (2 port):
- 3 dl kallbryggt kaffe
- 3 dl premium tonic water
- 12 isbitar
- Rosmarin eller frysta björnbär för garnering
Släck törsten en varm sommardag med hjälp av en Cold Brew tonic kaffedrink. Byt ut iskaffet och testa något nytt!
1. Lägg glaset i frysen 15 minuter
För att få till ett frostigt glas kan du lägga glasen i frysen i ca 15 minuter. Fyll därefter glaset med en riklig mängd isbitar.
2. Häll på kaffet
Häll ditt kallbryggda kaffe i glaset och toppa med tonic vatten.
3. Garnera drinken
Toppa dina kaffedrinkar med en kvist rosmarin eller några frysta björnbär för ett extra festligt utseende. Drick och njut av kallt och bubbligt kaffe!
Julkaffe tonic – cold brew tonic med en tvist
Omvandla din cold brew tonic till den ultimata jul- & nyårsdrinken. Addera rivet apelsinskal och en kanelstång i varje drink och dekorera sedan med stjärnanis. Så har du skapat en enkel och god drink som passar utmärkt till både jul och nyår. Ta del av hela receptet på vår julkaffe tonic!
Kaffebellini med hallon och lakrits
⏱️ Tid: 15 minuter
☕ Vad du behöver (2 port):
- 2 citronskivor
- 2 msk socker
- 10 färska hallon
- 2 tsk sirap
- 1 tsk lakritspulver
- 1,5 dl kallbryggt kaffe
- 1,5 dl alkoholfritt bubbel
Kaffedrinkar bestående av hallon och lakrits är en svårslagen kombination. Denna smakrika kaffedrink kommer garanterat att briljera på alla typer av middagar och fester. En kaffebellini serveras bäst i ett champagneglas.
1. Dekorera glaskanten med socker
Dra en citronskiva runt kanten av glaset och doppa sedan glaset i socker.
2. Mosa hallon i en sil
Mosa några av hallonen i en finmaskig sil tills du fått ut en liten mängd vätska ur hallonen. Spara några av hallonen till dekoration.
3. Blanda ihop hallon och lakrits
Blanda vätskan från hallonen tillsammans med sirap och lakritspulvret och häll blandningen i champagneglaset.
4. Häll på kallbryggt kaffe och bubbel
Fyll upp glaset med lika delar av det kallbryggda kaffet och det alkoholfria bubblet. Dekorera kaffedrinken med lite hallon.
Njut av gott kaffe på jobbet!
På Convini brinner vi för gott kaffe. Vare sig det är kallbryggt eller varmbryggt så vill vi att varje kopp ska smaka himmelskt. Skäm bort dina anställda med gott kaffe varje dag från Convini. Vi utlovar både förstklassigt kaffe och service. Upptäck våra helhetslösningar för kaffe på jobbet samt våra moderna kaffemaskiner i världsklass.
Hör vad våra kunder tycker om våra matlösningar – läs våra kundcase!
